فوائد وأضرار البقدونس للحامل وتأثيره على الجنين والقيمة الغذائية

البقدونس للحامل

يعتبر البقدونس مِن الخضروات الورقية التي تستخدم في العديد مِن الأكلات، ومِن أشهر الأكلات التى يستخدم بها البقدونس هي السلطة الخضراء، لكن هناك الكثير مِن الحوامل اللاتي لا يعرفن فوائد و أضرار البقدونس للحامل وعلى الجنين أثناء فترة الحمل، لذلك سوف نعرضها لكم.


ما هي فوائد البقدونس للحامل

ما هي فوائد البقدونس للحامل

  • تحتوي أوراق البقدونس على العديد مِن الفيتامينات الطبيعية التي تفيد صحة الجنين مثل المعادن والفيتامينات والفسفور.
  • يقوي البقدونس الجهاز المناعي للطفل بشكل كبير.
  • يقوي البقدونس بصر الجنين.
  • يسرع عملية بناء خلايا الجسم والأنسجة.
  • يمنع البقدونس الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) للأم وللجنين.
  • يسهل البقدونس من عملية الولادة الطبيعية وذلك لاحتوائه على مواد تسبب تقلصات في الرحم.

فوائد البقدونس للمرأة

  • يخلص البقدونس المرأة مِن أمراض القولون.
  • البقدونس بتنظيم الهرمونات داخل جسم المرأة.
  • البقدونس يخفف مِن آلام الدورة الشهرية.
  • يساعد البقدونس في تنظيم الحليب للمرضعات أثناء الرضاعة الطبيعية.
  • يحسن البقدونس مِن صحة القلب، وينظم ضرباته.
  • يساعد البقدونس على فقدان الوزن والتخلص مِن الدهون الزائدة.

فوائد البقدونس المغلي للحامل والمرأة

  • يساعد البقدونس المغلي مِن زيادة مقاومة جهاز المناعة للجنين.
  • يحتوي البقدونس المغلي على فيتامين سي، كما يعالج الإصابة بالأنيميا.
  • يساعد في زيادة تقلصات الرحم التي تسبب طلق الاستعداد للولادة.
  • شرب البقدونس المغلي مرة كل أسبوع يقلل مِن تكون حصوات الكلى.
  • ينظم الهرمونات أثناء فترة الدورة الشهرية.

أضرار البقدونس للمرأة الحامل

  • أضرار البقدونس للحامل عديدة لذلك يجب الحذر منه؛ لأنه يتسبب في خلل في الهرمونات أو تشوهات الجنين.
  • لا ينصح بتناول البقدونس في الشهور الأولى مِن الحمل؛ لأنه يتسبب في الإجهاض وتقلصات الرحم.

أضرار البقدونس على المرأة

  • يتسبب البقدونس في احتباس السوائل بالجسم مما يسبب الأملاح عند تناوله بكميات كبيرة.
  • يتسبب البقدونس في حصوات الكلى إذا تم الإكثار مِن تناوله.   
  • يؤثر البقدونس المغلي على نمو الجنين.

قد يهمكِ: فوائد البروكلي للحامل وكيفية طبخه بطريقة صحية

أضرار البقدونس المغلي على الحامل والمرأة

أضرار البقدونس المغلي على الحامل والمرأة

  • يجب عدم شرب البقدونس للحامل أثناء الثلاثة أشهر الأولى مِن الحمل لكي لا يتسبب في الإجهاض أو تشوهات للجنين.
  • يتسبب البقدونس المغلي في رفع ضغط الدم، وحبس سوائل الجسم، كما يجب عدم شرب البقدونس المغلي للمصابين بمرض السكري.

الفيتامينات والمعادن الموجودة في البقدونس

يمكن أن يكون البقدونس غنيًا جدًا بالفيتامينات، حيث يتكون من مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والمعادن والمواد الكيميائية النباتية والزيوت الحيوية.

طريقة تحضير شاي البقدونس أو مغلي البقدونس بعدة نكهات

مقادير شاي البقدونس:-

  •  عدد 1 ونصف كوب مِن الماء 300 مللي لتر.
  • نصف حزمة من البقدونس المغسول جيدًا.

طريقة تحضير شاي البقدونس:-

 ضع الماء في وعاء عميق على النار وأنتظر حتى تمام غليان المياه، ثم قم بإضافة البقدونس بجذوره إلى الماء، ثم اترك الماء والبقدونس على النار لمدة خمس دقائق حتى تمام الغليان.

بعد ذلك ارفعه مِن على النار واتركه لمدة 15 دقيقة ليبرد، وقم بشربه دون تحلية، ويتم تكرار تلك الوصفة كبديل للشاي العادي بمعدل مرتين يوميًا، ويتم شربة دافئًا للمساعدة على التخسيس، ويمكن عمل البقدونس للحامل كمشروب مرة كل أسبوع.


 مقادير شاي البقدونس بعصير الليمون:-

  • 100 جرام مِن ورق البقدونس. 
  • مقدار نصف كوب من عصير الليمون.
  •  ثلاثة أكواب من الماء.

طريقة تحضير شاي البقدونس بعصير الليمون:-

قم بإضافة أوراق البقدونس إلى عصير الليمون وأضف أكواب من الماء إلى المزيج وضعه على النار واتركه على نار هادئة لمدة سبع دقائق على الأقل حتى تمام الغليان، وقم بشرب شاي البقدونس بعد أن يبرد.

يتم تكرار تلك الوصفة كبديل للشاي العادي وتكون مرتين يوميًا ويتم شربه دافئًا للمساعدة على التخسيس وعمل البقدونس للحامل كمشروب مرة كل أسبوع.

مقادير شاي البقدونس المغلي:- 

  •  ربع كوب مِن بذور البقدونس.
  •  لتر من الماء.

طريقة تحضير شاي البقدونس المغلي:-

قم بإضافة بذور البقدونس إلى لتر من الماء، وضعه على النار حتى تمام الغليان لمدة عشرين دقيقة كما ينصح بشرب المزيج يوميًا، ويستخدم شاي بذور البقدونس لمعالجة التهابات المسالك البولية والمساعدة على التنحيف ويمكن عمل البقدونس للحامل كمشروب مرة كل أسبوع.

فوائد البقدونس المغلي

تتعدد فوائد البقدونس المغلي للمرأة الحامل من ذلك: المساعدة على تنظيم الحيض، حيث يستخدم البقدونس المغلى كعلاج عشبي للتعامل مع المشاكل المتعلقة بمستويات الحيض والهرمونات، كما أنه يحتوي على مركبات قد تجعل هرمون الاستروجين مستقر بنسبة كبيرة.

فوائد البقدونس المغلي للقولون

يعتبر البقدونس المغلي مِن أفضل الأغذية المفيدة للقولون، وذلك لأنه يساعد على تخفيف انتفاخ البطن والألم، وذلك لأنه يحمل مواد طاردة للغازات، بالإضافة إلى زيادة إنتاج العصارة الصفراء وعصارات المعدة، مما يساعد على تحسين الهضم، والتخلص من الغازات، ومعالجة الإمساك، والانتفاخ، وعسر الهضم، والغثيان.


فوائد البقدونس المغلي لصحة الجسم

فوائد البقدونس المغلي لصحة الجسم

فوائد البقدونس لعلاج رائحة الفم

 يعد البقدونس غني بالكلوروفيل، لذا يمنح الفم رائحة جميلة، حيث يعمل الكلوروفيل كمضاد للفطريات ويقلل من البكتيريا المسببة للرائحة المسؤولة عن وجود نفس برائحة الكريهة، و يعمل البقدونس على تقليل رائحة العرق الناتجة مِنذ الجسم.

فوائد البقدونس في محاربة السرطان 

تحتوي أوراق البقدونس الطازجة على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، والتي تتكون من مركبات الفلافونويد والكاروتينات وحمض الأسكوربيك (C) و التوكوفيرول، تحمي هذه الفيتامينات الجسم من الإصابة بمرض السرطان، وهي جزيئات تضر الخلايا السليمة وتؤدي إلى تطور معظم السرطانات.

فوائد البقدونس للبشرة

إن شرب البقدونس المغلي يساعد على بتفتيح البشرة نظرًا لأوراقة الغنية بفيتامين C، وهو يساعد أيضاً على فرز الكولاجين، كما يقلل من ظهور الشوائب والندوب في البشرة، بالإضافة إلى أنه يعالج حبوب الشباب وآثارها طريق عمل قناع (ماسك).

ويكون ذلك عن طريق مزج بعض أوراق البقدونس مع ملعقتين كبيرتين من خل التفاح وملعقة كبيرة من العسل الأبيض وملعقة صغيرة مِن الشاي الأسود ومزجهم جيدًا باستخدام الماسك مرة كل أسبوع، بالإضافة إلى أنه يقلل من ظهور الهالات السوداء تحت العين. 

فوائد البقدونس للشعر

يمكنك استخدام مياه البقدونس المسلوق لشطف الشعر للتخلص من قمل الرأس والقشرة والتهاب فروة الرأس بالإضافة إلى إنه يعزز نمو الشعر ويوقف تساقطه، بالإضافة لاحتوائه على الكولاجين الذي يحمي الشعر من ضرر الجذور أو تساقط الشعر، ويفضل شطف الشعر بماء البقدونس للحفاظ على لون الشعر لأنه يحتوي على عنصر النحاس.


فوائد البقدونس المغلي للتخسيس

ينتشر البقدونس المغلي للتخسيس حاليًا بين الناس وإستخدامه للتخسيس وعلاج السمنة، وقد قال من يستخدم شاي البقدونس أن البقدونس المغلي يخلص الجسم مِن السوائل الإضافية ويساعد في إنقاص الوزن، وعلى الرغم من أن البقدونس يعتبر أحد الخضروات التي تساعد على إدرار البول فهو يعتبر ذو فائدة كبيرة في تقليل الوزن.

وذلك لأنه يعالج مشاكل الوزن الزائد ويتركز في التخلص من الأنسجة الدهنية الزائدة وليس السوائل،  بالإضافة إلى أن فقدان الوزن يتطلب عمل نشاط بدني وذلك لحرق السعرات الحرارية ويساعد مغلي البقدونس او شاي البقدونس على زيادة معدل الحرق بالجسم.

اقرئي المزيد: الخضروات المفيدة للحامل

الآثار الجانبية للبقدونس

تؤخذ الأوراق والجذور الخاصة بالبقدونس في الاعتبار أنها آمنة ويجب استخدامها بحدود لكن يجب الحذر عند تناوله للأسباب التالية:

  • بذور البقدونس تحتوي على زيوت مهمة يجب أكلها بطريقة مدروسة لكي لا تتسبب في مشاكل للجسم.
  • قد يؤدي استهلاك الحبوب إلى الشعور بالغثيان والصداع والحساسية، والتلف بمرور الوقت للكبد والكليتين.
  • لا يُنصح بتناول البقدونس للسيدات الحوامل للقلق من تحفيز المخاض، وبالنسبة للرضاعة الطبيعية هناك قلق من تقليل أو تجفيف الحليب.

المصادر:

هالو مازر هود

برنتنج فرست كراي